Im Dialog zwischen Wirtschaft und Wissenschaft werden im Qualifizierungsseminar „Newtrition 4.0“ verschiedenste Themenfelder im Bereich Ernährung aufgegriffen. Ernährung hat einen wesentlichen Einfluss auf Gesundheit und Vitalität. Die globale Ernährungssituation, soziale und gesundheitliche Aspekte…