Eine abwechslungsreiche Ernährung versorgt unseren Körper mit allen wichtigen Nährstoffen und trägt wesentlich zur Gesundheitsförderung bei. Die Realisierung scheitert zum einen an mangelndem Wissen um eine bedarfsgerechte Ernährung und zum anderen an der Umsetzung im Alltag aufgrund begrenzter zeitlicher…

Mit der Veröffentlichung des Entwurfs für die Verpackungs- und Verpackungsabfall-Verordnung Ende November 2022 wurde das aktive Bestreben der Europäischen Kommission, nachhaltige, umwelt- und ressourcenschonende sowie kreislauffähige Verpackungen zu gestalten, sichtbar. Gleichzeitig wurde deutlich,…