Im Projekt WESMYG (= Wetterdatenbasiertes System zur Prädiktion der Mykotoxinbelastung in Getreide) werden die Grundlagen zu einem Frühwarnsystem für Getreideproduzenten und -verarbeiter erarbeitet. Schimmelpilze im Getreide können durch ihre Toxine die Nutzung dieses für Lebensmittel und Futtermittel…